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商品訊息描述



特色說明:
.高度專業化的刀具,每位廚師或料理達人必備刀款,特殊薄型刀刄及角度,讓削切去皮、去骨更好使力,料理各得心應手。
.去骨刀刀片薄、短,使其能夠很容易地將肉和骨頭分離,順暢的在肉與骨或波之間剪切滑動,乾淨地切割,節省處理時間。
.適用於處理各種需去骨或去皮、去筋的食材,無論是切塊、切片、切絲、切碎都好用。
.經專業廚師協同設計的人體工學的手柄,使用輕巧更靈活,減少疲勞感。

注意: 由於刀刄較薄,不適用切分過硬或剁碎帶骨食材,易損傷精細的刀刄邊緣。






商品訊息特點

    精選優惠
  • ◎★削切去皮、去骨更都好用
  • ◎★高品質不鏽鋼精密鍛造刀刃
  • ◎★完美的平衡切割不費力

    ★使用輕巧更靈活,減少疲勞感

    ★刀刄超強鋒利、堅韌耐用


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工商時報【程鏡明】

NEC智利日前宣布,接受智利首都聖地牙哥的拉斯孔德斯市委託,打造當地居民使用的緊急警報系統。本系統將為拉斯孔德斯市當地超過15,000戶提供住宅安全解決方案,預定將在今年9月底正式啟動。

另外,居民不僅能由智慧型手機或專用裝置來運用本系統,拉斯孔德斯市政府也將會把專用裝置免費提供給居民。

NEC智利本次所提供的「緊急按鈕警報系統解決方案」,是與RLink公司共同開發完成的。該解決方案通過GSM╱GPRS模組,提供了更高的安全性,可以有效防止篡改,並確保系統所連接的中央監控中心,只能接收從居民住家裡發射器的信號。

NEC智利表示,「緊急按鈕警報系統解決方案」是最易於智利全國擴展的無線警報系統之一,不僅高度可靠、易於使用,且提供許多客製化功能,包括:一鍵警報功能;24小時由中央監控中心監測,可精確GPS定位;即時聲音監控;系統運營商的客製化報告緊急按鈕警報系統解決方案,可自動生成負責居住安全的現場工作人員做出的概況報告。報告可以依據需求進行客製化,並且適用於所有檔案格式。報告只需一鍵按下,即可匯出、共用、發送到電子郵件、列印。

(中央社記者游凱翔台北1日電)最高法院法官蔡(火冏)燉獲提名擔任司法院副院長。蔡(火冏)燉法官司訓所20期畢業,曾任台北、板橋等地院法官和高等法院庭長,除資歷完整,也是司法改革派人物,是推動「法官法」的關鍵人物,受司改人士肯定。

司法院正副院長人選,一波三折。總統蔡英文日前提名公務員懲戒委員會委員長謝文定和司法院秘書長林錦芳出任司法院正副院長,但遭到各界反彈,謝文定和林錦芳因此退出提名,蔡總統重新尋覓人選。

「民國105年司法院大法官提名審薦小組」召集人、副總統陳建仁上午召開記者會,宣布總統蔡英文提名前大法官許宗力和最高法院法官蔡(火冏)燉為司法院正副院長,並宣布5位大法官被提名人;總統府今天將咨文送立法院,提請立院同意。

法官司訓所20期結業、現年63歲的蔡(火冏)燉現任最高法院法官。他於民國78年8月開始從台北地方法院法官做起,迄今已在司法界26年。

蔡(火冏)燉曾歷任雲林、桃園、板橋地方法院法官,以及基隆地院法官兼庭長、高等法院法官兼庭長,司法經歷堪稱完整。在司改人士眼中,蔡(火冏)燉屬於改革派的人物,也是推動「法官法」的關鍵人物。

蔡(火冏)燉過去曾說過,司改講白了就是兩個,品質與效率,而法官的裁判品質好不好、效率高不高,一個案子是否拖了數十年,這牽涉到人事結構、訴訟制度的建構,也涉網路購物及整個司法文化,雖然無法一蹴可幾,但仍應從這方面去努力。1050901

下面附上網友一致推薦一則新聞讓大家了解時事

漁業署為促進石斑魚產業再升級及拓展冷凍石斑魚市場,每年舉辦全國優質石斑魚競賽,「2016年全國優質石斑魚頒獎典禮」10月14日在圓山大飯店隆重舉行,獲獎的15位得獎養殖漁民與3位加工業者,聯手打造優質安心的冷凍石斑魚,漁業署陳添壽署長蒞臨現場頒獎,鼓勵業者持續精進研發,推薦消費者選購品質與養生兼具的國產優質石斑魚。

漁業署表示,我國石斑魚以活魚外銷中國大陸及香港為主,為拓展國內市場及提供消費者更方便的料理食材,2014年舉辦首屆「全國優質石斑魚」競賽,得獎產品受到市場高度肯定,今年持續舉辦第三屆,仍以國內養殖石斑魚冷凍加工製品為評比標的,養殖業者得自行或選擇HACCP加工廠共同聯盟參賽,參賽的冷凍產品並須附衛生檢驗證明;今年報名的50件參賽石斑魚品質出眾難分軒輊,經過美食專家就料理前後之外觀、氣味、肉質等進行評選,最終10件青斑及5件龍膽石斑共15件得獎產品脫穎而出 。

漁業署進一步說明,今年獲選「全國優質石斑魚」的養殖業者皆用心控管每個養殖過程,注重種苗、養殖池環境、飼料營養、疾病預防等環節,且搭配專業、衛生、安全的加工處理條件,產品也都以真空包裝適合簡便料理的方式販售,使消費者在家即可輕鬆享用養生料理。

漁業署最後表示,下個月就是立冬,石斑魚富含蛋白質、胺基酸、EPA、DHA、牛磺酸、膠質等,口感絕佳亦是養顏美容聖品,非常適合日常養生及秋冬進補,簡易的清蒸或煮湯方式,即能呈現石斑魚的鮮甜滋味,完全符合現代人養生無負擔的需求;相關全國優質石斑魚的訂購資訊,可上該署官網或「支持臺灣國產水產」臉書粉絲頁查詢。

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